技术参数：(执行国标GB/T5506-2008)

  双头洗涤

  搅拌器转速 120±2r/min

  离心转速 6000±5r/min

  离心工作时间 1min

  面筋含量两次测定结果之差不大于1.0%。

  面筋指数在指数70-100之间，两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位。

  工作电压：AC220V±5%50Hz

  外形尺寸：400×300×240mm

  重量：16Kg

  双头面筋洗涤部分：

  细洗涤网规格：200目

  粗洗涤网规格：26目

  洗杯内径：54mm

  洗涤试样量：10g

  洗涤液流量：50～56ml/min

  和面时间：1～99s(数显可调)

  洗涤时间：1～9min(数显可调)

  面筋离心部分：

  电机转速：6000±5 r/min

  脱水板孔径：500μm

  工作时间：60s

  电机功率：25W

  烘干仪部分：

  很棒工作温度：100-180℃

  相对湿度：<90%

  额定功率：650W